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Première sortie pour écouter le brâme du cerf le mercredi 16 septembre

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Malgré le confinement…

Bien malgré nous, un couple de voyageurs s’est arrêté à la porte de notre gîte Le Jardin et sans même nous demander l’autorisation. Un couple de jolies tourterelles décida d’élire domicile dans le chèvre-feuille devant le gîte et y construisit … Read More

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Symphonie en jaunes

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Premières petites fleurs du jardin,éranthis, jasmin d’hiver, perce-neige…

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Dernière récolte de chanterelles le 23 décembre

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Distillation d’eau de vie de mirabelles les 1-2-3 mai

La récolte de mirabelles a été très bonne au mois d’août et outre la confiture et les bocaux, il restait encore beaucoup de mirabelles aux arbres. On les a donc mis en tonneaux pour fermentation. Après quelques semaines, le sucre … Read More

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Distillation d’eau de vie de coings les 8-9 et 10 mai

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