Le label Clef Verte est attribué à tous types d’hébergement qui s’engagent dans une démarche environnementale performante. Le cahier des charges précis est détaillé impose de traiter la protection de l’environnement de façon globale, que cela soit l’eau, l’électricité, le gaz ou tout autre moyen de chauffage. Même si relever tous les compteurs une fois par mois semble fastidieux, cela permettra d’évaluer les efforts faits. Nos vacanciers sont bien sûr informés de notre démarche et nous les encourageons à s’y associer pendant leur séjour. Un questionnaire très complet (près de 120 questions) suivi par un audit de 3 heures pour chaque gîte a permis de convaincre le jury de notre engagement à protéger notre planète.
Ainsi, il est demandé de définir un plan d’amélioration sur les 3 années suivantes. Nous avons ainsi pris l’engagement d’installer un système de récupération des eaux pluviales pour alimenter les toilettes du gîte Le Nid. Dès que la réglementation très rigide de la DRAC Alsace par rapport aux panneaux photovoltaïques non visibles de la voie publique aura changé, les deux gîtes pourront être entièrement autonomes en énergie électrique.
