Bonnes adresses

Marchés locaux, à Barr et environs

Nous partageons avec plaisir les bonnes adresses de notre réseau. En voici un petit échantillon:
  • Samedi matin à Barr: les volailles Stirmel d’Epfig, les produits de la ferme de Truttenhausen-Heiligenstein (bio), les pains de la ferme du Kikiriki-Goxwiller (bio), un fermier boulanger qui cultive plusieures variétés de céréales, les récolte, moud les grains et cuit les pains au levain, 3 fois par semaine.
  • Jeudi soir à Andlau: les produits laitiers de la ferme de la chaume des veaux -Hohwald (Bio).
  • jeudi matin à Obernai, Jean-Luc- La cigogne alambiquée y vend ses productions de vinaigres de fruits et plantes, ses lessives et savons à base de cendres et huiles usées.
  • vendredi soir, la ferme Truttenhausen, à Heiligenstein ouvre ses portes pour une vente en direct de ses productions laitières et maraichères.

Gastronomie restaurants

  • l’Enfin, Le restaurant étoilé de Barr
  • Restaurant le Landsberg à Barr: cuisine authentique telle que la faisait nos grands-mères, une adresse gourmande et chaleureuse où les locaux aiment s’y retrouver: à 200m
  • L’essentiel: de la grande cuisine, juste en bas de la rue: à 100m
  • Au potin: Bistronomie, une cuisine Alsacienne revisitée: à 400m
  • Quelques pépites accessibles en 20min à pied:
Enfin

Domaines viticoles

Vos courses de dernière minute

  • Super U de Gertwiller, à 5 minutes en voiture, dispose d’un drive et d’horaires d’ouverture assez larges.
  • Carrefour city, à 5 minutes à pied, si vous avez oublié un ingrédient. 
  • La source, à 15 minutes à pied, superette bio.
  • Si vous avez oublié d’acheter la délicieuse brioche à la cannelle de kikiriki au marché de Barr le samedi matin, Barr a encore 2 boulangers, dont l’un ouvre le dimanche matin.
  • les délicieux kougelopfs pour le petit déjeuner du dimanche matin sont à commander chez le boulanger.

Encore une bonne adresse: Envie de mettre les pieds sous la table en arrivant au gîte?

Pensez à contacter Jean-Luc pour qu’il vous propose de préparer un plat typique alsacien qu’il vous apportera dans le gîte à l’instar d’un traiteur. Vous pourrez faire votre choix en consultant les plats proposés dans la rubrique “Services à la carte“
  • il faut choisir un menu unique pour tous
  • les ingrédients sont locaux
  • les plats sont cuisinés dans notre cuisine et selon le menu choisi, la cuisson se fera au four à bois que nous avons aménagé dans nos ateliers au centre de la propriété.